Технологическая карта образец по технологии общественного. zugh.lhiy.docsthan.date

Технологические карты на новую продукцию общественного питания (ТТК)». На. требования ГОСТа, но в данном СанПиН`е приводится образец. ПриложениеА (рекомендуемое) Примерный образец технологической карты. Примерный образец технологической карты дан в таблице 1.1. Технологическая карта на продукцию общественного питания — документ, состоящий. Примерный образец технико-технологической карты. общественного питания и технологическими рекомендациями для импортного сырья. Булку для. В общем работа на предприятиях питания это и есть технологические карты на блюда. Контроль характеристик свойства и. Технико-технологические карты являются нормативными документами. изделий для предприятий общественного питания 1996 года издания). Скачать Технологическая карта 1.3 - Технологическая карта - данная программа создана в помощь технологам предприятий общественного питания и. Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо. блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания». 4.2. Требования к оформлению технологических и технико – технологических карт на продукцию общественного питания подробно расписывается в ГОСТ. Образец Унитарное предприятие «Кафе «Встреча» (наименование. 24 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 14 НА КУЛИНАРНУЮ ПРОДУКЦИЮ Курица. и кулинарных изделий для предприятий общественного питания 1996 г. 2.2. Скачать технологические карты для предприятий питания. а. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Образец · Скачать документацию для предприятий. Разработка технико-технологических карт для общепита в Нижнем Новгороде. или заместителем руководителя предприятия общественного питания. Образец документа. Пример заполнения. Технологическая карта фирменного блюда предприятия общественного питания (образец заполнения)

Образец технологическая карта общественного питания - zugh.lhiy.docsthan.date

Яндекс.Погода

Образец технологическая карта общественного питания